Dåligt med soja

Konventionellt odlad fisk, mejerivaror, fläsk och nötkött kan produceras med soja i fodret. Även här är ekologiskt det bästa valet. WWF kräver att länder som producerar sojabönor ska skydda värdefulla naturområden och utveckla och stärka uppföljningen av markanvändningslagstiftningen om lokala och ursprungsbefolkningars rättigheter.

Soja, såvida den inte är fermenterad och intas i små mängder, är inte att rekommendera som livsmedel över huvud taget och du gör bäst i att helt undvika det om du vill bibehålla en god hälsa

Vissa länder i Afrika och Mellanöstern förväntas bidra till ökad efterfrågan i framtiden. Till exempel i Brasilien odlades upp till hälften av Serradonen, och Atlantskogen är bara en liten rest. Köttproduktionen ökar också i Argentina och Brasilien, både för lokal konsumtion och för export. Får män som äter sojaprodukter Bröst?

Som en direkt följd av detta berövas lokalbefolkningen rätten till sitt land samtidigt som element av obligatoriska och slavar kan uppstå. Certifierade sojabönor gör inte detta eftersom det innebär att kräva ansvarsfull produktion, både ur miljö-och arbetsmiljösynpunkt. Soja hämning av sköldkörtelfunktion? Samtidigt ökar också utsläppen av växthusgaser.

Utvecklingen bör bli mer hållbar idag, sojabönodlingen bidrar till den ekonomiska utvecklingen i sojabönsländerna och ger världen ökad tillgång till viktigt protein. Vid odling av sojabönor används också ett stort antal jordbrukskemikalier med negativa effekter på både miljön och människors hälsa.

Kött har en stor miljö- och klimatpåverkan och i Sverige behöver vi reducera vår köttkonsumtion med 70 % för att klara globala mål om klimat och biologisk mångfald

Är det farligt att ge sojaprodukter till spädbarn? Svensk konsumtion påverkar sojabönodlingen. Allt tyder på att efterfrågan kommer att fortsätta växa. Bidrar du till förstörelsen av regnskogar om du äter soja? Idag är Kina världens största importör av sojabönor och kan öka sin import med ytterligare 60 procent under de kommande tio åren. Således kan den normala delen av soja med fördel ingå i kosten för män, och då finns det ingen anledning att oroa sig för effekterna av hormoner.

När värdefull biologisk mångfald försvinner påverkas viktiga ekosystemtjänster som vattenförsörjning. Normal konsumtion kanske inte är relaterad till detta, men det finns flera fall där män åt stora mängder sojaprodukter under lång tid, och vilket resulterade i bröst som sedan försvann när konsumtionen minskade till normala nivåer.

Människor och miljö påverkas negativt

Svensk konsumtion av animaliska livsmedel har en direkt koppling till sojabönodling, särskilt i Sydamerika. En allt högre grad av mekanisering innebär också färre jobb. Certifikat krävs, och den offentliga sektorn, som direkt eller indirekt köper sojabönor eller produkter tillverkade med sojabönor, bör kräva mer ansvarsfull produktion, till exempel certifiering enligt round table on responsible soybean RTRS eller Proterra Foundation.

Sojabönor odlas också i Europa. Om du har sköldkörtelproblem kan högt sojaintag påverkas, men då bör en dialog hållas med din läkare. Därför bör den svenska livsmedelsmarknaden kräva och stödja en mer ansvarsfull utveckling och främja marknadsutvecklingen för mer ansvarsfulla sojabönor. Till exempel blir Brasiliansk sojamat särskilt kyckling som produceras i Sverige, liksom för grisar och kor.

Amazonas påverkas också direkt eller indirekt, och ny information tyder på att avskogningen har tagit fart igen. Bättre odlingsmetoder bör införas samtidigt som markägare bör få mervärde för att skydda viktiga ekosystemtjänster. Nej, de som är friska har ingen risk för detta. För att skydda värdefull natur, stoppa avskogning och utsläpp av växthusgaser och minska sociala konflikter måste utvecklingen bli mer hållbar.

Särskilt i Sydamerika är det tydligt att extremt storskalig produktion innebar en ökad koncentration av markägande för färre spelare. Människor och miljö påverkar den ofta extremt storskaliga odlingen av sojabönor negativt och förstör unika naturområden när miljontals hektar skogar, betesmarker och savannor omvandlas till jordbruksmark.