Hur länge ska äpplen vara i ugnen
Av Godare. Torkade äppelskivor – tunna, segkrispiga skivor av äpple är ett gott snacks som är enkelt att göra själv. Gott till fredagsmyset eller som topping på yoghurt.
Äpplen i ugn med kanel och havregryn
Skiva tunt så torkar de fortare. Torktiden i ugnen tillkommer tillagningstiden. Vi har valt Torkugnar av hög kvalitet så att du får ett riktigt bra torkresultat. Vilken typ av äpplen som är bäst att använda för äppelmos spelar ingen roll, men välj det äpple du gillar! Kraftfull och aromatisk när äpplen bakas snarare än kokas. Äppelmos som inte bör ätas inom en snar framtid: sprid varma potatismos i plastburkar, låt svalna, sätt på locket och frys.
Äpplen i ugn med kanel och socker
Observera att en kraftfull mixer behövs för att få alla bitar av skalet att försvinna. Det viktigaste är att bitarna är jämna tjocka, så allt torkar samtidigt. Använd en mandolin eller skarp kniv för att skära skivorna. Förvaras i kylskåp. Eftersom oskalade äpplen används är det snabbt och enkelt när skalning inte krävs! Fixa äpplet om du vill - men om du vill bevara så många vitaminer och mineraler som möjligt, så nej.
Du behöver inte använda så mycket vatten, vilket gör Äppelmoset mer koncentrerat. Om en matprocessor eller en mindre kraftfull mixer används, kan förbipasserande krävas om du vill få en perfekt slät puree. Varför torra äpplen? För mer klassiska torkade äpplen, låt bitarna växa med 8 mm. Om du vill förhindra att äpplen mörknar, skalla skivorna med citronsaft eller lämna dem i ett bad med citronsyra 2 g per liter vatten.
Du kan också klippa små kuber istället för en skiva, särskilt bra för rygg och mysli. Avsikten är inte riktigt att äpplen ska torkas så att de blir spröda och tunga om du vill uppnå maximal hållbarhet. Det börjar bli riktigt gott!
Äpple i ugn med kanel
Vad är det bästa sättet att torka äpplen? Att blanda potatismos i en mixer sparar också tid istället för att slösa tid på att gå igenom potatismos. Om du använder röda äpplen får du en vacker rosa äppelmos - den rödaste färgen kommer att vara med en mängd Ingrid Marie. Om du behöver krispiga äppelchips skär du, ca 3 mm. Jag gillar att använda sexkantiga glasburkar med Guldlock till potatismos, sylt och konserver och beställer dem på Birekadskefabriken att använda ugnen istället för att koka äppelmos för att baka äpplen i ugnen istället för att koka i en kastrull.
Tänk på strukturen på torkade aprikoser så att du kan veta. Äpplen ska känna sig tunga. En gammal trendig köksprodukt som fortfarande är kul att ha i sitt kök! Eftersom kokning inte krävs, undvik att bränna potatismos i en kastrull. Äpplen innehåller många mineraler och vitaminer, och de bibehålls under den skonsamma torkningsprocessen. När du har torkat i torkugnen, lägg bara äppelskivorna på torkbollarna som finns på flera våningar i mattorken och ställ sedan in temperatur och tid om det finns en timer.
Torka äpplen är ett av de många sätten att använda och lagra dina äpplen, och kanske det enklaste. Ringar är klassiska, men små kuber fungerar eller halvmåneformade skivor. Tips för att krydda torkade äpplen innan du torkar kan du strö vaniljssocker, pulveriserat socker, kanel eller kardemumma på äppelskivor. Torkningsprocessen resulterar i ännu fler smaker och sötman ökar.
Det bästa sättet att torka äpplen är utan tvekan i en torkugn. Hur man lagar äpplen för att torka och torka äpplen. Sterilisering av glasburkar och lock ställer in ugnen på xx C. Placera nymatade glasburkar och lock på en tallrik i ugnen i 10 minuter. Naturligtvis går det i ugnen - men det tar dubbelt så lång tid och kräver mer energi, förutom att du inte kan använda ugnen på en hel dag.
Hur fet ska du spela? Äpplen är mycket komprimerade och tar inte plats i kylen eller frysen, som äppelmos och äppelkräm. Det bästa resultatet uppnås i en maskin som endast är avsedd för torkning av mat, förutom att det känns det enklaste och mest effektiva. Besök äpplet med en kniv eller en lättare kärna. råd: använd äppelvridningen, som är som kärnorna, och gör vackra äppelspiraler plus skivor med jämn tjocklek.