Att torka enbär

Det finns många sätt att torka enbär, och varje metod har sina egna fördelar och nackdelar. En av de enklaste metoderna är att lägga ut enbären på en bakplåt i ett enda lager och låta ugnen göra allt. Morot: vänd morötterna med sand i hinkar och lägg dem svala, helst i källaren, så att de håller länge. Du kan också frysa morötter om du skär ut dem först och sedan snedvrider dem.

Yuzu: Yuzu och andra citrusfrukter som lime och citron kan frysas, spetsen kan skivas eller delas tidigare. Zucchini: Det är bra för torkning, men du kan också laga purea zucchini och sedan frysa den. Tips - om du inte vill torka dem kan du frysa dem och producera dem eftersom. Skiva och socker de lät innan frysning för bättre hållbarhet.

Av bären är det möjligt att bereda enbärsdricka

Förvara dem i burkar. Oregano: Oregano och flera andra örter kan torkas, spridas på tidningar eller med små bokstäver som hänger ner. Vitlök kan också frysas, hel eller hackad. Vitlök: om du låter vitlök torka på en varm, torr plats i några veckor efter skörden kan den hantera rumstemperatur i flera månader. Det skulle vara bättre om du startar lagringsprocessen genom att först låta potatisen läka i tidningspapper i ett mörkt rum vid rumstemperatur.

Gurka: det bästa sättet att dra nytta av en stor gurkskörd är syra eller gör vinäger, kryddor efter smak och sätt gurka. Juniper är också bra i soppor och kastruller. Du kan torka hallonbladen och använda dem som te. Stabiliteten kommer att vara flera år. Under det första året blommar busken i vitt, det andra året i grön enbär och det tredje året - mogen enbär, Blå, svart.

Det går även bra att frysa in rivna skal - eller varför inte göra egen saft? Svarta vinbär: frys bär eller gör juice, sylt eller marmelad - den klassiska smaken är aldrig fel. Enbäret har använts sedan medeltiden. Till exempel kan du göra juice, cider, jelly eller örtte. Du kan också välja rödlök, eller hugga och frysa gula lökar - bara placera pannan direkt från frysen när du lagar mat.

Att torka enbär

Rödlök: både röd och gul lök kan stanna hela vintern, och om de hålls torra och svala. Lingon: gör din egen lingonsylt, lingondricka eller frys lingon-de lyckas utan att vara söta. Endast" kvinnor " har bär. Eckery har en distinkt smak som leder tankar till skogen och spelet. Nypon: torka av den rosa färgen i ugnen, gör ditt eget nyponpulver eller frys moset. Användningen av enbär i recept ger en utsökt och god smak.

Huvudkål: Alla sorter av kål är väl lämpade för frysning eller torkning i ugnen efter en lätt överraskning.

Torka med ugn

Om enbär bra krydda, som kan skördas under hela året, har en blå anteckningsbok och grön enbär gin, smaksatt med enbär, gjord med en bra enbärdryck, hur man använder enbärbär? Encolberry används i köket för Enbärdrycker, kryddor, jellies och sprit. Du använder den i matlagning, tipsen är läckra att leka med, den används också i drycker som smakämne. För att torka enbäret kan du enkelt torka enbäret.

Perfekt när du behöver en träff av C-vitamin! Det tar ett par veckor, och sedan är de torra. Placera bären på en torr nominering så att enbäret är efter varandra. Den kan sedan utvecklas och användas för soppor eller grytor när som helst. Potatis: vintern lagras i en sval mörk källare. Enris från busken är mycket populär för användning vid rökning av kött och fisk.

Hallon: juice, sylt, marmelad, jelly, likör - hallonens skala är nästan oändlig. En hälsosam knöl kan också torkas och sedan användas för te eller som krydda i matlagning.

Semon är lättast att samla genom att lägga en trasa under en buske och slå på busken så att bären rullar. Enet Woo är ett bra hantverksmaterial för att till exempel tillverka knivar. Tomat: om du inte gör sås, potatismos eller din egen ketchup kan du frysa tomater som de gör, det vill säga i allmänhet. Se produkterna från Alterhedens av enbär nedan.

En kallades "de nordiska ländernas cypress" och lukten av harts, skog och natur. Man ser annorlunda ut i Sverige, i norr ser det ut som en enbuske och i södra Sverige ser det ut som ett stort cypressträd. Jordgubbar: om du inte bestämmer dig för att göra sylt eller juice dina jordgubbar, är de utmärkta att frysa. Du kan också frysa bären endast i stora serveringspåsar.

Ingefära: till exempel färsk ingefära, där du kan göra juice eller godis och äta som godis.